Imagen tomada de.. |
- 1 K. de bonito del norte
- 1 kg de patatas
- 3 pimientos verdes
- 2 pimientos choriceros
- 1 cebolla
- 3 dientes de ajo
- 2 tomates maduros
- Caldo de pescado
- ½ vaso de vino blanco
- 1 cucharada colmada de pimentón de la Vera dulce
- 1 guindillas cayena (opcional)
- Aceite de oliva virgen extra
- un manojo de perejil fresco (opcional)